在宿迁市泗阳县王集镇梨树村近郊一处100亩的生态养殖场里，望着即将出栏的几十头黑猪，大学生村官潘中杰掩饰不住内心的欢喜。 2013年 6月，大学毕业的潘中杰来到泗阳县王集镇魏圩村任职。走访入户了解村情时，村里养猪大户李海浪大爷向他倒苦水：“现在行情太差，养猪根本不挣钱，还卖不掉，明年不养了。”家里养过猪的潘中杰，明白大爷话里的酸楚。回去后，潘中杰反复思索，如何提高养猪户收益？经过多方了解和实地考察，潘中杰向李大爷推荐了生态黑猪饲养，还带着李大爷一起去山东实地考察。回来后，李大爷虽然没有完全打消顾虑，但决定先养100头试试，潘中杰托同学帮李大爷购买了苗猪。 和李大爷合作开启了潘中杰的创业之路。刚开始，由于喂养不规范、技术不到位，一些猪仔相继发生疾病，损失不少。但他没有退缩，再赴山东农学院学习生猪养殖和疾病预防技术。经过学习，潘中杰了解到有一种具有杀菌消毒作用的蔬菜———菊苣，用作饲料能有效预防生猪生病。回村后，他租了30亩地专门种植菊苣。 以放养方式饲养的黑猪肉，上市后受到当地消费者的欢迎。为了扩大销售，潘中杰在宿迁市区开设了2家门店。目前，苏州门店也在筹备之中。 随着饲养经验日趋成熟，2014年，潘中杰成立了“泗阳县惠杰养猪合作社”，以“大学生村官＋养猪大户＋基地＋贫困户”的模式运行。潘中杰把清理猪舍、喂养生猪等日常打理工作交给村里身体残疾的贫困户做，为贫困户提供家门口挣钱的机会。“别处打工没人要，在这里每个月能有1000多块钱的收入呢。”腿脚不便的老陈心满意足地说。 对于村里那些有能力饲养的贫困户，潘中杰与他们签订送猪苗、送技术、送销路的“三送”协议。今年56岁的周大爷，5年前失去了儿子，儿媳也离开了，他和老伴种着三四亩地，拉扯着9岁的孙女，一家3口日子过得很是清苦。潘中杰和他签订协议，免费送猪苗还包销路。去年，潘中杰给周大爷家送了2次猪苗，每次4头，扣除成本，周大爷一年挣了7000多元。现在和邻居们聊天时，周大爷总是不停地说：“这个小伙子好啊。” 如今，潘中杰的生态黑猪养殖项目投资已达260万元，预计年产值360万元，带动当地58人就业，并让20余户贫困户顺利脱贫。